蓝莓价格跳水,深加工成为产业链新方向

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问AI · 深加工怎样重塑蓝莓产业利润格局?

近来蓝莓价格显著下跌,引发市场关注。据央视财经,在广东深圳一家大型品牌商超的水果区,蓝莓被摆放在最显眼的位置。

3月以来,蓝莓价格出现显著下跌,最大跌幅超过30%,吸引不少消费者前来选购。

由于价格实惠,蓝莓线上销售同样火爆,在云南澄江一家种植基地,电商主播正在为自家蓝莓带货。由于价格走低,往年按小盒卖的云南花香蓝莓,今年在直播间里开始“按桶论斤销售”。

随着蓝莓种植面积扩大,深加工正成为延长蓝莓产业链的新方向。据报道,某果酒厂蓝莓果酒的原料果价格在2024年为20元一公斤,今年预计会到三四元一公斤,成本显著降低,提升了利润空间。

(来源:央视财经)

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