免费酒店早餐可能很快就会结束。为什么这可能是个“重大事件”

主要要点

• 行业专家表示，一些酒店为了削减成本，提供的早餐变得更少甚至完全没有。
• 如果酒店收取早餐费，双人家庭在住宿期间每天可能需要额外预算20到25美元。

看起来，改用粉状蛋似乎还不够。

一些酒店不仅缩减了免费早餐，还完全取消了早餐，因为他们不断寻找新的节省开支的方法。

高端酒店更可能收取早餐费，行业专家表示，他们认为客户更关注品质而非价格。但据报道，中端酒店正在调整其标准早餐，而一些行业观察人士预见这一趋势可能会蔓延到经济型酒店——对预算有限的旅客来说，免费早餐是常态。

为什么这对你很重要

不能免费享用早餐的旅客将需要为旅行预算增加开支。如果一家四口在酒店用餐，每天可能需要多出20到25美元——如果酒店没有餐厅，花费可能会更多。

这也是行业整体向降低成本转变的一部分。酒店一直在拆除浴室门、镜子和书桌；减少客房服务；限制毛巾的数量和洗涤频率。

根据其网站，Hyatt Place是一个高端品牌，当一个双亲家庭在芝加哥的某个地点预订早餐时，房价会增加22美元。这虽然比免费多，但可能还不及许多餐厅的用餐费用：根据_Investopedia_的计算，两名成人和两名孩子在Hyatt Place附近的Denny’s点咖啡、橙汁和标准早餐，可能花费约70美元（含小费）。

这可能会累积成一笔不小的开支，Longwoods International的总裁兼CEO Amir Eylon表示，该公司进行旅游市场调研。他还指出，这可能会影响旅客的选择：“即使只是提供基本的欧式早餐吧——贝果、松饼、一些果汁，也仍然是一个重要的吸引点。”

预算削减也可能让喜欢快捷、无花哨餐食的商务旅客感到不满，Eylon说。（他表示，度假者对早餐的重视程度较低，他们更喜欢通过探索当地餐馆来体验特色。）

大多数Hyatt Place酒店仍提供免费早餐，发言人Gloria Kennett表示。Hyatt正在“测试在某些地点不含早餐的房价预订方式”。

缩减早餐可能是削减成本中较为容易接受的方法之一，Bring Back Doors网站的创始人Sadie Lowell表示，该网站帮助客户找到没有为了省钱而取消浴室门的酒店。

“我所看到的，酒店早餐是少数可以轻松取消的项目之一，”她说。“如果他们能在不引起反感的情况下取消某些东西，我怀疑它就会消失。”

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一些研究表明，免费早餐是一项受欢迎的福利。根据JD Power的2025年消费者洞察调查，约42%的消费者将免费早餐评为“必备”酒店设施，53%将其视为“不错的”福利，只有5%表示“并不重要”。

取消免费早餐在中端和经济型酒店可能存在风险，特别是那些食品服务有限的酒店，JD Power的酒店业务负责人Andrea Stokes表示。

Stokes指出，客人在全国各地入住酒店时，“会寻找品牌的一致性”。她说，任何对品牌标准的改变都是“一件大事”。

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