免費飯店早餐可能很快就會結束。為什麼這可能是一個「大事」

主要重點

• 行業專家表示，一些酒店為了削減成本，提供的早餐變得較少甚至完全沒有。
• 如果酒店收取早餐費用，兩位成人家庭在住宿期間每天可能需要額外預算至少20至25美元。

看來轉用粉狀蛋似乎還不夠。

有些酒店不僅縮減免費早餐，甚至完全取消，因為持續尋找新的節省開支的方法。

高端酒店更可能收取早餐費用，行業專家表示，因為他們認為顧客較少在意價格，更在乎品質。但據報導，中端酒店正在調整其標準早餐，而一些行業觀察者預見這一趨勢可能會蔓延到經濟型酒店，對於預算有限的旅客來說，免費早餐一直是常見的設施。

為何這對你很重要

無法免費享用早餐的旅客將需要在旅行預算上增加支出。如果一家四口在酒店用餐，每天可能需要多出20到25美元，尤其是如果酒店沒有餐廳的話，花費可能更高。

這是行業整體向降低成本轉型的一部分。酒店已經開始拆除浴室門、鏡子和書桌；縮減客房服務；並限制提供的毛巾數量及洗滌頻率。

根據其網站，Hyatt Place這個高端品牌在芝加哥某些地點，兩位家長預訂早餐時，房價會額外加收22美元。這雖然不是免費，但可能比在許多餐廳用餐便宜：根據_Investopedia_的計算，兩個成人和兩個孩子點咖啡、橙汁和標準早餐，可能在離Hyatt Place最近的Denny’s花費約70美元（含小費）。

這樣的花費可能累積起來，Longwoods International的總裁兼CEO Amir Eylon表示，該公司進行旅遊市場調查。他認為這可能會影響旅客的選擇：“即使只是提供基本的歐陸式早餐吧台——貝果、鬆餅、一些果汁，也仍然是一個重要的吸引點。”

另外，縮減早餐也可能讓偏好快速、簡單餐點的商務旅客感到不滿，Eylon說。（他指出，度假者對此較不在意，因為他們更想體驗當地特色，探索當地餐廳。）

大多數Hyatt Place酒店仍提供免費早餐，發言人Gloria Kennett表示。Hyatt正在“測試部分地點不含早餐的房價預訂方式”。

精簡早餐可能是較容易接受的節省成本方式之一，Bring Back Doors網站創始人Sadie Lowell說，該網站幫助顧客找到尚未放棄浴室門的酒店，以節省開支。

她說：“我所看到的，酒店早餐是少數可以輕易取消的項目之一。” “如果他們能在不引起反感的情況下取消某些東西，我懷疑它就會消失。”

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一些調查顯示，免費早餐是深受喜愛的福利。根據JD Power的2025年調查，約42%的消費者將免費早餐評為“必備”酒店設施，53%則認為是“值得擁有”的福利，只有5%表示“並不重要”。

取消免費早餐在中端和經濟型酒店可能風險較高，尤其是那些食品服務有限的酒店，JD Power的酒店業務主管Andrea Stokes表示。

她說：“客人在全國各地入住酒店時，會尋求品牌的一致性。”她指出，任何對品牌標準的變動都是“非常重要的事”。