#我在Gate广场过新年

Tổng hợp phong tục ngày Rằm tháng Giêng, chúc mọi người ngày Rằm tháng Giêng vui vẻ!

Ngày Rằm tháng Giêng còn gọi là Thượng Nguyên, Lồng Đèn, trong đêm này, trăng sáng cao treo, đèn sáng khắp nhà, mọi người ra khỏi nhà, hòa mình vào dòng người, dùng những cách đặc biệt để chúc mừng “đêm hội rộn ràng”. Thắp đèn, không nghi ngờ gì, là một trong những phong tục cốt lõi nhất của ngày Rằm tháng Giêng. Truyền thuyết kể rằng vào thời Đông Hán, Hoàng đế Hán Minh để phát huy Phật pháp, ra lệnh vào đêm ngày 15 tháng Giêng trong cung đình và chùa chiền “thắp đèn thờ Phật”, sau này phong tục này dần lan truyền đến dân gian, tạo thành cảnh tượng cả nước trang hoàng rực rỡ đèn lồng. Hiện nay, mỗi dịp Rằm tháng Giêng, từ đô thị phồn hoa đến vùng quê xa xôi, các con phố, công viên, quảng trường đều treo đầy các loại đèn lồng đa dạng. Đèn cung truyền thống thanh nhã, lụa đỏ bay phấp phới theo gió, toát lên vẻ cổ kính; đèn sáng tạo hiện đại thì kết hợp công nghệ, sự kết hợp tinh tế giữa âm thanh, ánh sáng, điện tử biến đèn thành những hình ảnh rực rỡ nhiều màu sắc, khiến trẻ em reo hò vui vẻ. Ở một số nơi còn tổ chức hội đèn lớn như hội đèn ở Phúc Kiến, hội đèn mặt trời ở Thành Đô, hàng chục vạn chiếc đèn lồng hòa quyện, biến đêm tối thành biển ánh sáng, thu hút vô số du khách đến tham quan.

Ẩm thực đồng hành, thưởng thức ý nghĩa ngày Rằm tháng Giêng

Ngoài ngắm đèn, ăn bánh trôi (tangyuan) cũng là phần không thể thiếu của ngày Rằm tháng Giêng. Bánh trôi và tangyuan tuy có hình dạng giống nhau, nhưng quy trình chế biến lại khác biệt lớn. Bánh trôi là cắt nhân bánh thành miếng nhỏ, lăn đi lăn lại trong bột nếp, cảm giác khá chắc; tangyuan thì dùng bột nếp viên tròn bọc nhân, cảm giác mềm dẻo hơn. Dù là bánh trôi hay tangyuan, đều tượng trưng cho sự đoàn tụ viên mãn. Các loại nhân cũng rất phong phú, truyền thống như mè đen, đậu phộng, đậu đỏ ngọt đậm đà, thỏa mãn khẩu vị của đa số người; còn các loại nhân mới như sầu riêng, matcha, socola xuất hiện gần đây, phù hợp sở thích của giới trẻ thích mới lạ. Mỗi dịp Rằm, gia đình quây quần, nấu một nồi bánh trôi nóng hổi, nhìn chúng nổi lềnh bềnh trong nồi, không khí tràn ngập mùi thơm ngọt ngào, tiếng cười vui vẻ, tràn đầy hơi ấm gia đình. Ở một số vùng phía Nam, còn có phong tục ăn “trà bánh trôi”. Trà bánh trôi không phải là trà thật, mà là món canh gồm rau chân vịt, rau mùi, giá đỗ thái nhỏ, nấu cùng miến, đậu phụ khô, mang ý nghĩa “mọi việc thuận lợi”, người ta tin rằng ăn trà bánh trôi, năm mới sẽ mọi việc suôn sẻ. Ngoài ra, một số nơi còn ăn bánh chưng, bánh bao trong ngày Rằm, những món ăn này dù khác nhau nhưng đều chứa đựng mong ước về cuộc sống tốt đẹp của mọi người.

Phong tục dân gian, truyền thống văn hóa

Các hoạt động dân gian ngày Rằm tháng Giêng phong phú đa dạng, ngoài ngắm đèn, ăn bánh trôi còn có đoán đố đèn, múa lân, múa rồng, đi trượt chân cao, mỗi hoạt động đều đậm đà nét đặc trưng địa phương. Đoán đố đèn còn gọi là đánh đố đèn, là hoạt động đặc sắc của ngày Rằm tháng Giêng đã có từ thời cổ đại. Người ta dán giấy ghi câu đố lên đèn, để mọi người đoán. Nội dung câu đố phong phú, có câu đố chữ, thành ngữ, câu đố tục, câu đố thơ, người đoán đúng sẽ nhận phần thưởng nhỏ, làm tăng phần vui vẻ của ngày lễ. Đoán đố đèn không chỉ giúp mở mang trí tuệ, còn thúc đẩy giao lưu giữa mọi người, là hoạt động phù hợp cho mọi lứa tuổi. Múa rồng múa lân là một trong những tiết mục biểu diễn tiêu biểu của ngày Rằm. Trong tiếng trống, chiêng rộn ràng, một con rồng vàng lớn múa lượn dưới sự điều khiển của người múa rồng, lúc thì uốn lượn trên cao, lúc thì lao xuống như sống động; con sư tử ngộ nghĩnh dưới sự hướng dẫn của người múa sư tử, biểu diễn các động tác hài hước, khiến khán giả cười lớn. Múa rồng múa lân tượng trưng cho sự may mắn, người ta tin rằng, các tiết mục náo nhiệt này có thể xua đuổi tà ma, mang lại may mắn. Đi trượt chân cao cũng là một hoạt động dân gian được yêu thích, các nghệ nhân đi trên chiếc trục cao vài tấc, đi lại tự nhiên trên đường phố, còn có thể thực hiện các động tác khó như đá chéo, nhảy cao, mặc trang phục truyền thống sặc sỡ, mặt trang điểm phóng đại, như bước ra từ tranh vẽ cổ xưa, thu hút sự chú ý của người đi đường. Ngoài ra, ở một số khu vực dân tộc thiểu số, ngày Rằm còn có cách tổ chức đặc biệt. Ví dụ, lễ hội lửa của người Y, dù thường tổ chức vào tháng Sáu, nhưng một số đồng bào Y cũng thắp lửa trong ngày Rằm, cầu mong thời tiết thuận lợi; lễ hội đàn tranh của người Mèo diễn ra trong ngày Rằm, mọi người thổi sáo đàn tranh, hát múa mừng lễ. Những phong tục của các dân tộc thiểu số này đã làm phong phú thêm màu sắc văn hóa của ngày Rằm, đồng thời thể hiện sự đa dạng của văn hóa dân tộc Trung Hoa.