CEO da marca italiana de moda masculina Canali descreve as suas coisas favoritas — incluindo a jaqueta que terá para sempre

Stefano Canali partilha os seus locais favoritos em Milão, os vinhos na sua adega e outras marcas que admira.

        Cortesia de Canali
      




    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    


  



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A família que gere a marca de roupa masculina de luxo Canali colocou as raízes italianas no centro das atenções.

“Somos claramente italianos, pois usamos apenas tecidos e materiais italianos nas nossas coleções e produzimos tudo em Itália,” diz Stefano Canali, presidente e CEO da marca. “É mais barato terceirizar para outros países, mas somos teimosos em ficar em Itália porque é a única forma de garantir que os nossos produtos tenham a alta qualidade que desejamos.”

Fundada em 1934 pelo seu avô, Giovanni Canali, um magnata dos tecidos, e pelo irmão de Giovanni, Giacomo, um alfaiate, a Canali celebra este ano o seu 90º aniversário. A marca estreou-se nos EUA no final dos anos 1970. Com sede na cidade de Sovico, no norte, a Canali ainda conta com artesãos italianos que trabalham em cinco ateliers por todo o país para produzir os seus produtos.

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Hoje em dia, Stefano Canali afirma que a Itália representa cerca de 10% do volume de negócios da marca. “Exportamos principalmente as nossas coleções,” diz ele.

Recentemente, Stefano Canali falou com Penta na loja da marca na Madison Avenue sobre as suas coisas favoritas.

A peça Canali que vou possuir para sempre é… uma jaqueta que data de há 20 anos e que é a nossa primeira jaqueta desconstruída.

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Os meus tesouros em Milão são… Sou um apreciador de gastronomia e adoro guloseimas do Guido Gobino, um mestre chocolatier. Sempre opto pelo gianduja [um bombom italiano de chocolate e avelã]. Também gosto da zona de Brera, e fora da cidade, adoro estar na cidade de Monza, onde vivo. O Parque de Monza é um refúgio de árvores.

Quando quero uma ótima refeição na cidade, vou a… Trattoria della Pesa, para comida tradicional milanesa, como vitela empanada e risoto de açafrão. Para fusão asiática, vou ao Iyo, um restaurante com estrela Michelin.

O vinho que sempre tenho em casa é… Barbaresco tinto. Também bebo vinhos franceses, neozelandeses e de outras regiões do mundo, e a minha adega tem uma mistura.

O prato italiano que repito frequentemente é… massa em várias formas. Pode ser com molho de tomate simples, ou carbonara, ou cacio e pepe.

Quando quero fugir da cidade por um fim de semana prolongado, vou a… Última viagem a Trieste, uma cidade linda a quatro horas de carro de Milão. É muito rica em arte e cultura. Também gosto das montanhas, especialmente os Dolomitas.

A manhã ideal de fim de semana envolve… acordar às 7h, tomar um pequeno-almoço reforçado e depois jogar golfe com amigos ou fazer um bom treino. Pode ser ténis ou mountain bike.

O conselho mais valioso que meu pai me deu foi… que devo ser humilde, não importa o quão bem-sucedido seja.

Quando não estou a trabalhar, gosto de… ler livros e ouvir música, seja clássica, dos anos 90 ou qualquer coisa que a minha filha de 19 anos esteja a ouvir.

Outras marcas de moda que admiro são… Chanel. Tem uma herança forte e é distinta. Quando vês uma peça Chanel, sabes que é uma peça Chanel. Também Hermès.

O meu lugar favorito para férias é… Sardenha. O mar, a paisagem e a comida são encantadores. Tenho lá ido há 15 anos.

Os desportos que sigo obsessivamente incluem… o clube de futebol Inter de Milão. A partir deste ano, os jogadores usam roupas formais da Canali. Temos uma parceria de três anos com eles.