Chu kỳ "lợn" khó khăn nhất sắp đến, các doanh nghiệp chăn nuôi nhiều biện pháp "chịu đựng mùa đông"

(Nguồn: Qianlong.com)

Vào ngày 3 tháng 4, giá hợp đồng chính của tương lai lợn sống trong nước đã giảm xuống còn 9.370 nhân dân tệ/tấn, lập mức thấp mới kể từ khi niêm yết, trong khi thị trường thực tế, giá bán lợn xuất chuồng đã giảm xuống dưới 10 nhân dân tệ/kg, mức thấp nhất trong hơn mười năm. Trong mắt các chuyên gia ngành, năm 2026 trở thành “năm khó khăn nhất” trong các chu kỳ lợn gần đây. Trong bối cảnh này, kể từ năm 2026, nhà nước đã triển khai hai đợt dự trữ lợn trung ương để giữ ổn định giá lợn.

Phóng viên của Securities Times đã phỏng vấn nhiều bên và được biết, hiện nay giá lợn đã rơi xuống dưới mức trung bình chi phí ngành, các trang trại nuôi lợn đều rơi vào tình trạng lỗ. Khác với các lần trước, trong quá trình giảm giá lợn lần này, tiến trình giảm công suất ngành còn chậm, việc thị trường cân đối cung cầu còn cần thời gian.

Phân tích viên đa số cho rằng, trước khi giảm công suất thực chất, khả năng cao giá lợn sẽ duy trì ở mức thấp và dao động trong ngắn hạn. Đối mặt với đáy chu kỳ, các doanh nghiệp chăn nuôi hiện nay đang “đối phó mùa đông” bằng cách giảm chi phí, tối ưu hóa cấu trúc tài chính, mở rộng thị trường quốc tế, nâng cao khả năng chống rủi ro.

Giá lợn lập mức thấp hơn hơn mười năm

Ngày 31 tháng 3, giá trung bình lợn xuất chuồng trong nước đã giảm xuống còn 9,43 nhân dân tệ/kg, mức giá này đã giảm một nửa so với tháng 8 năm 2022, và giảm hơn 76% so với mức cao lịch sử 40,38 nhân dân tệ/kg vào tháng 11 năm 2019, là mức thấp nhất trong 14 năm gần đây.

“Hiện tại mức giá này, nuôi lợn không còn lời, chỉ mong giảm thiểu lỗ là tốt rồi.” Ông Liu Liang, một nông dân nuôi lợn ở Zhuzhou, Hà Nam, có khoảng 300 con mẹ, chia sẻ, tháng 3 vừa qua, giá bán lợn con 6kg đã giảm từ hơn 300 nhân dân tệ xuống dưới 250 nhân dân tệ, việc bán lợn con đã không còn lợi nhuận, nếu tiếp tục nuôi thành lợn thịt, e rằng sẽ càng lỗ nặng hơn, nên ông chỉ có thể bán tháo.

Cũng ở Zhuzhou, nông dân nuôi lợn Wang Kai mới mua một lô lợn con vào cuối tháng 3, bổ sung vào chuồng đã bán hết trước Tết Nguyên đán. Theo ông, so với giá hơn 500 nhân dân tệ/con năm ngoái, thì giá trung bình lợn con hiện nay đã rất thấp.

“Giá giảm như vậy, chắc không còn giảm nữa. Tính theo giá lợn con và thức ăn hiện tại, đến tháng 8 năm nay, khi lợn trưởng thành xuất chuồng, mỗi cân lợn sẽ có chi phí khoảng 5,1 nhân dân tệ. Trong vài tháng tới, nếu giá lợn có thể hồi phục nhẹ, mỗi con lợn cũng có thể lãi vài trăm nhân dân tệ.” Ông mơ tưởng.

Tháng 3 năm 2026, tình hình thua lỗ của ngành chăn nuôi lợn còn tiếp tục xấu đi.

Dữ liệu của Steel Union Shanghai cho thấy, tháng 3, giá trung bình lợn trong nước là 11,64 nhân dân tệ/kg, giảm 1,69 nhân dân tệ/kg so với tháng 2. Trong tháng, trung bình lỗ của mỗi con lợn tự nuôi là 257,53 nhân dân tệ, tăng 207,38 nhân dân tệ so với tháng trước; trung bình lỗ của mỗi con lợn mua ngoài là 157,95 nhân dân tệ, tăng 156,96 nhân dân tệ.

“2026, ngành thực sự bước vào năm khó khăn nhất trong các chu kỳ gần đây.” Gần đây, một công ty niêm yết trong ngành chăn nuôi lợn đã phát biểu như vậy trong buổi họp phân tích kết quả kinh doanh.

Trong các cuộc phỏng vấn, nhiều người trong các công ty niêm yết ngành chăn nuôi lợn đều nói với phóng viên Securities Times rằng, trong bối cảnh giá lợn hiện tại chỉ hơn 4 nhân dân tệ mỗi cân, toàn ngành đã rơi vào tình trạng lỗ.

Nhận thức về ảnh hưởng của chu kỳ ngành đối với các nhà đầu tư nhỏ lẻ còn rõ ràng hơn.

“Trong vòng ba năm qua, ngành lợn thực ra luôn trong chu kỳ giảm, năm 2023 và 2024 chỉ là tạm thời có lợi nhuận, đến năm 2025 bắt đầu dần lỗ. Thời gian thị trường ảm đạm kéo dài rõ rệt vượt xa chu kỳ 3-4 năm như trước, nhiều nhà đầu tư nhỏ đã không chịu nổi và chủ động rút lui.” Liu Yuzhen nói, kể từ sau dịch tả lợn châu Phi bùng phát năm 2018, tỷ lệ tự nuôi tự bán của các hộ dân đã giảm mạnh, những người còn muốn nuôi lợn phần lớn chuyển sang nuôi lại để tăng trọng. Thời trước, làng của Liu Yuzhen có khoảng 50 hộ tự nuôi, có hơn chục hộ quy mô lớn, nhưng nay, số người nuôi lợn quy mô lớn trong làng đã ít, chỉ còn gia đình Liu Yuzhen còn duy trì quy mô tự nuôi.

Cần thời gian để giảm công suất

Trước tình hình giá lợn tiếp tục thấp, trong những năm gần đây, nhà nước đã dần hoàn thiện cơ chế điều chỉnh công suất ngành lợn, hướng dẫn các doanh nghiệp cân nhắc hợp lý kế hoạch sản xuất. Đặc biệt từ năm 2025, các bộ ngành liên quan đã liên tục điều chỉnh theo hệ thống từ giảm năng suất sinh sản, giảm trọng lượng xuất chuồng, hạn chế nhân giống hai lần, nhằm giảm công suất.

Trước đó, dữ liệu của Công ty Mục Nguyên cho thấy, trong tháng 1-2 năm 2025, số lượng mẹ nuôi sinh sản cao nhất của công ty là 3,62 triệu con, đến tháng 1 năm 2026, số này đã giảm xuống còn 3,13 triệu con, giảm gần 500.000 con.

Người phụ trách của New Hope cũng cho biết, để phản ứng với chính sách của nhà nước, từ quý III năm ngoái, công ty đã bắt đầu giảm dần số lượng mẹ nuôi sinh sản, từ 760.000 con giữa năm 2025 xuống còn 740.000 con đầu năm 2026.

Tuy nhiên, nguyên nhân chính khiến giá lợn tiếp tục giảm là do mất cân đối cung cầu của ngành.

Một nhân viên của một công ty niêm yết cho biết, trong những năm gần đây, dịch tả lợn châu Phi đã thúc đẩy các doanh nghiệp nâng cao quản lý và hệ thống an toàn sinh học, toàn ngành chăn nuôi đã nâng cao rõ rệt trình độ, các chỉ số như năng suất sinh sản của mẹ, số lợn con mỗi mẹ mỗi năm đều tăng, lượng thuốc thú y trung bình dùng cho mỗi con cũng giảm so với trước, phản ánh khả năng quản lý môi trường và sức khỏe của chuồng trại đã được nâng cao. Ngoài ra, chăn nuôi lợn có tính liên tục và chu kỳ dài, chính sách điều chỉnh không thể có tác dụng ngay lập tức, giảm công suất vẫn cần thời gian.

“Trong quý III năm 2024 đến quý III năm 2025, ngành chăn nuôi lợn vẫn trong vùng có lợi nhuận, các doanh nghiệp quy mô vẫn duy trì xu hướng mở rộng công suất. Dù cuối năm 2025, số lượng mẹ nuôi sinh sản trong cả nước giảm xuống còn 39,61 triệu con, giảm gần 1 triệu con so với đầu năm, nhưng do hiệu quả sản xuất của mẹ sinh sản tăng, trọng lượng xuất chuồng cao hơn và các yếu tố như nuôi lại lần hai cộng lại, áp lực cung cấp lợn vẫn còn lớn.” Người này nói.

Nói về dự đoán giá lợn năm 2026, người phụ trách của New Hope cho rằng, trong nửa đầu năm, giá lợn có thể duy trì ở mức đáy. Dự kiến, khi hiệu quả điều chỉnh công suất từ các biện pháp trước đó dần rõ ràng hơn, cộng thêm tiêu dùng thịt lợn bước ra khỏi mùa thấp điểm, thị trường cung cầu trong nửa cuối năm có thể cải thiện.

Người phụ trách của Wen’s Co., Ltd. cũng nói với phóng viên Securities Times rằng, từ tháng 10 năm 2025, giá lợn liên tục giảm, hiện đã ở trong vùng đáy. “Thời điểm đảo chiều của giá cả không thể xác định rõ ràng. Hiện tại, giá đã ở mức thấp lịch sử, khả năng tiếp tục giảm là nhỏ.” Ông nói.

Người phát ngôn của Mục Nguyên cho rằng, theo dữ liệu theo dõi của Tổng cục Thống kê và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, từ nửa cuối năm 2025, công suất ngành bắt đầu giảm, dự báo trong nửa đầu năm 2026, số lợn xuất chuồng vẫn duy trì đủ cung, cộng thêm ảnh hưởng của mùa tiêu thụ sau Tết, giá lợn có khả năng chạm đáy trong cả năm. Dưới tác động của điều chỉnh tổng thể công suất và tự điều chỉnh của thị trường, dự kiến từ cuối quý II, hiệu quả giảm công suất sẽ dần rõ ràng, cung cầu sẽ cải thiện, giá lợn có thể ổn định trở lại, và dưới tác động của mùa tiêu thụ cao trong nửa cuối năm, giá lợn có thể tăng nhẹ. Do đó, dự kiến giá lợn cả năm 2026 sẽ có xu hướng thấp đầu cao cuối.

“So với các giai đoạn giảm của chu kỳ lợn trước, đợt giảm này dài hơn, đà phục hồi yếu hơn, đặc điểm dao động đáy rõ rệt hơn.” Nhà phân tích Sun Zhilei của Steel Union Shanghai nhận định, dựa trên các chỉ số như số lượng mẹ nuôi sinh sản, số lượng lợn xuất chuồng và thời gian lỗ của ngành, hiện tại thị trường lợn đã bước vào vùng đáy của chu kỳ, nhưng áp lực cung vẫn chưa hoàn toàn giảm, giảm công suất còn chưa đủ. Trong ngắn hạn, giá lợn vẫn có khả năng tiếp tục giảm, đáy thực sự của chu kỳ còn cần chờ đợi việc giảm số lượng mẹ nuôi sinh sản và giảm áp lực xuất chuồng rõ ràng hơn mới có thể xác nhận.

Tối ưu hóa hoạt động nội bộ, mở rộng thị trường quốc tế

Đối mặt với thị trường yếu, các công ty niêm yết ngành chăn nuôi lợn hiện nay đều đang thực hiện nhiều biện pháp để nâng cao khả năng vượt qua đáy chu kỳ.

“Trong bối cảnh thị trường hiện tại, công ty sẽ áp dụng chiến lược kinh doanh thận trọng hơn, ưu tiên dòng tiền an toàn, đảm bảo công ty có khả năng tài chính vững vàng trong biến động.” Người phát ngôn của Mục Nguyên cho biết, công ty sẽ liên tục tối ưu hóa cấu trúc nợ, sử dụng hợp lý các công cụ tài chính để giảm chi phí vay, giữ các chỉ số tài chính ở mức an toàn, lành mạnh hơn, nâng cao chất lượng hoạt động tổng thể.

Sau khi lên sàn Hong Kong vào tháng 2 năm 2026, Mục Nguyên cũng sẽ tận dụng nguồn vốn toàn cầu để thúc đẩy phát triển ngành.

Người này nói, năm nay, công ty sẽ tiếp tục thúc đẩy các dự án hợp tác tại Việt Nam, đồng thời tích cực khám phá các cơ hội phát triển ở các quốc gia khác, xây dựng đội ngũ kinh doanh quốc tế. Trong 3 đến 5 năm tới, công ty hy vọng có thể tìm ra các điểm mạnh để tạo giá trị cho ngành chăn nuôi lợn địa phương thông qua xuất khẩu giải pháp, giải quyết thực chất các điểm đau của ngành.

Wen’s Co., Ltd. gần đây cũng công bố sẽ xem “ra biển” là hướng chiến lược quan trọng, thành lập nhóm chuyên trách để thúc đẩy công việc liên quan. Công ty sẽ dựa trên kinh nghiệm và nguồn lực từ các lĩnh vực bảo vệ động vật, thiết bị nông nghiệp và môi trường, ưu tiên đẩy mạnh xuất khẩu thịt gà thịt, chọn Việt Nam làm điểm đến đầu tiên, mục tiêu ban đầu là chiếm khoảng 10% thị phần gà thịt vàng của Việt Nam. Sau đó, dựa trên tình hình phát triển quốc tế, sẽ mở rộng sang các ngành chăn nuôi lợn, vịt và các ngành khác, khai thác sâu tiềm năng thị trường quốc tế.

“Thị trường chăn nuôi nước ngoài hiện còn nhiều tiềm năng phát triển. Trong những năm gần đây, các doanh nghiệp nội địa đã tích lũy được lợi thế cạnh tranh tốt, khả năng kiểm soát chi phí sản xuất tăng lên, có cơ hội và năng lực để xuất khẩu công nghệ.” Khi nói về kế hoạch phát triển, người phụ trách của Wen’s cho biết, năm 2026, công ty sẽ tiếp tục tập trung vào hoạt động sản xuất nội bộ, nâng cao hiệu quả sản xuất, củng cố quản lý nội bộ và tối ưu vận hành. Tin tưởng và có khả năng vượt qua chu kỳ suy thoái này để đạt được sự phát triển mới.

Người phụ trách của New Hope cũng đề cập, hiện nay, các trang trại của công ty đã phủ sóng 116 thành phố thuộc 25 tỉnh trên toàn quốc, hoàn thiện bố trí công suất tài sản cố định. Trong tương lai, công ty sẽ dựa trên các yếu tố như chi phí sản xuất và phòng chống dịch bệnh của từng khu vực để điều chỉnh linh hoạt bố trí chăn nuôi sinh vật, ví dụ như, các khu vực phía Tây và Nam Trung Quốc có chi phí thấp hơn, sẽ ưu tiên đầu tư vào các khu vực này để nâng cao tỷ lệ xuất chuồng. Trong khi duy trì mô hình thả tự nhiên cơ bản ổn định, công ty sẽ dần tăng tỷ lệ và sản lượng tự nuôi, tự xuất chuồng, thông qua quản lý chặt chẽ sản xuất, liên tục giảm chi phí chăn nuôi.