ستاربكس الصين تكشف لأول مرة عن استراتيجيتها في الصين بعد الشراكة: "ألف متجر وألف وجه" لتعزيز المجتمع

بعد إدخال رأس المال، كشفت ستاربكس الصين لأول مرة عن استراتيجيتها التنموية في الصين بشكل علني. في 8 أبريل، أعلنت ستاربكس الصين أن التعاون الاستراتيجي بين ستاربكس العالمية وبويو للاستثمار قد بدأ، وأن ستاربكس الصين ستستفيد بشكل كامل من ميزاتها الخاصة، وتعزز الابتكار المحلي، وتدفع تجربة ستاربكس إلى مستوى جديد من خلال استراتيجية “مئة متجر ومئة وجه”، مما يمنح الشركاء القدرة على بناء “مجتمع في كل متجر”، وتقديم منتجات وتجارب وخدمات مميزة لمجتمعات متعددة. وهذه هي المرة الأولى منذ تأسيس الشركة المشتركة التي توضح فيها الطرفان بشكل علني مسار التطوير والإجراءات التنفيذية المحددة.

وفقًا للمعلومات المعلنة، فإن “مئة متجر ومئة وجه” ليست خطة لتجديد متجر واحد فحسب، بل نظام شامل يركز على المنتجات والمتاجر والعمليات والقدرات الرقمية. جوهرها هو تحويل نظام السلسلة الموحدة إلى بيئات استهلاكية ذات طابع محلي أكثر من خلال نماذج متاجر أكثر تفصيلًا وقدرات إدارة مجتمعية.

بالنظر إلى المحتوى المحدد، فإن استراتيجية “مئة متجر ومئة وجه” تركز بشكل رئيسي على خمسة جوانب: أولاً، في مجال القدرة الأساسية على القهوة، اقترحت ستاربكس تعزيز قدرات “من الحبة إلى الكوب” عبر كامل السلسلة، بما في ذلك إطلاق منتجات من حبوب القهوة بدرجات تحميص مختلفة، وإدخال حلول قهوة جديدة مثل “الانتقائية اليومية” في بعض متاجر المكاتب. في الوقت نفسه، ستعمل الشركة على تحسين نظام خبراء القهوة، وإضافة مسارات مهنية مثل “ماجستير القهوة الإقليمي”.

ثانيًا، في مجال الابتكار في المنتجات، ستتقدم ستاربكس الصين في ثلاثة اتجاهات: الصحة، والاندماج المحلي، والتخصيص، بما في ذلك إطلاق منتجات خالية من السكر، وغنية بالبروتين، وتحسين قوائم الطعام حسب المناطق والأوقات. بالإضافة إلى ذلك، أعلنت ستاربكس عن إطلاق مشروبات جديدة من الفواكه المنعشة والمثلجة خلال الصيف، بالإضافة إلى ترقية مشروب ستاربكس المثلج المميز. كما ستواصل الشركة تحسين تجربة الطعام الفاخرة، من خلال منصة “الخبز اليومي”، لتقديم منتجات عالية الجودة بسرعة أكبر وابتكارات جديدة.

في توسعة المتاجر، ستظل الشركة تعتبر المتاجر وسيلة رئيسية للنمو. تظهر البيانات أن عدد متاجرها الآن يغطي أكثر من 1000 منطقة إدارية على مستوى المقاطعات، وتخطط خلال الثلاث سنوات القادمة لزيادة العدد إلى أكثر من 1500 متجر. بالإضافة إلى ذلك، ستعزز ستاربكس الصين من تغطيتها من خلال متاجر صغيرة، ومتاجر ذات طابع خاص، ومتاجر نمطية، ومتاجر مدمجة بأحجام مختلفة.

على مستوى تشغيل المتاجر، يُعد نموذج “مجتمع في كل متجر” بلا شك أحد المبادرات الرئيسية التي ستطلقها ستاربكس. يتضمن ذلك تشجيع المتاجر على تنظيم فعاليات مجتمعية، وزيادة تنوع استخدام المساحات، ومنح الموظفين قدرًا من الاستقلالية في المنتجات والأنشطة، مثل تخصيص قوائم الموسيقى، وتنظيم فعاليات مناسبة للمتجر، وابتكار مشروبات مميزة يمكن أن تظهر في القائمة الإلكترونية. من ناحية التكنولوجيا، ستقوم الشركة بإدخال أدوات الذكاء الاصطناعي لدعم عمليات المتاجر والتسويق، مثل مشاركة “مدير النمو الأول بالذكاء الاصطناعي (CGO)” في اتخاذ القرارات، وتحديث وظيفة المساعد الرقمي لمديري المتاجر لدعم الطلب، والجدولة، وفتح سيناريوهات أعمال جديدة.

قالت ليون وونجو، الرئيس التنفيذي لستاربكس الصين، إن الشركة تعمل حاليًا على تسريع تجريب المبادرات المذكورة على مستوى البلاد، بالتعاون مع الشركاء والمجتمعات لخلق مستقبل مشترك. وأضافت: “نأمل أن تدفع استراتيجية ‘مئة متجر ومئة وجه’ ليس فقط ترقية ستاربكس نفسها، بل أيضًا تزويد الصناعة بأفكار جديدة للتطوير، وتعزيز ترقية صناعة القهوة في الصين، وخلق قيمة أكثر تنوعًا وتفردًا لعملائنا في الصين.”

كتابة: مراسل فيديو ناندو، شيه بينغ تشيان