大学時代、同級生と一緒に食堂の厨房に偶然入り込んだとき、シェフがほうきで大鍋を洗っているのを見つけました。それは非常に衛生的ではありません。同級生は非常に怒り、すぐに校長に告げに行きました。校長は批判を聞き入れ、すぐに問題を解決することを約束し、改善策を取り出して食品の衛生を保証しました。翌日、厨房の入口に大きな注意書きの看板が立てられ、「裏口は重要な場所です。非厨房スタッフの立ち入りを禁じます！違反者には厳しい罰を科します」と書かれていました。