Cavaは、メニュー価格による牽引で、既存店売上高の増加に驚きを示しています

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Cava、四半期決算で10%以上上昇、既存店売上高が予想を上回る

クロージングベル：アフターマッチ

ファストカジュアルな地中海料理チェーンのCavaは、2025年度の売上高が過去最高を記録し、2026年度の売上成長を予測しました。

火曜日の取引時間外に株価は約10%上昇しました。

「マージンの観点から圧力をかける要因は多くありますが、私たちのモデルは非常に慎重に考え、ゲストや消費者に対する価格引き上げを最小限に抑えることを可能にしています。これにより、価値の認識を高めることができています」とCFOのトリシア・トリバルはCNBCに語りました。

前四半期に若年層の消費者の引き下げを見たと会社は述べていましたが、トリバルはその傾向は年度の最後の3ヶ月で終わったと述べました。

「実際、そのカテゴリーは堅調になりつつあり、全体的に所得層や年齢層、国内のさまざまな地域でトレンドの改善が見られます」とトリバルは言いました。「実際、私たちはこのK字型経済の中で橋渡しを作ることに成功しており、誰にでもアクセスしやすくしたいと考えています。私たちの素晴らしい料理と素晴らしいホスピタリティを全国のすべての顧客に提供できるよう最善を尽くしています。」

彼女はまた、Cavaの最も好調なレストランのいくつかは、中央値の世帯所得が低い市場にあると付け加えました。

レストランチェーンは、2025年度の同店売上高が0.5%増加したと報告しました。これはStreetAccountの予測である1.1%減少を上回るものでした。その成長の大部分はメニュー価格と商品構成によるものであり、客数の減少（1.4%）によって部分的に相殺されました。

トリバルは、Cavaは2025年初めに価格を約1.7%引き上げ、2026年には「非常に控えめな増加」が見込まれると述べました。

また、同社は2025年度に72店舗の新規出店を記録し、合計439店舗となりました。

以下は、2022年12月28日に終了した期間のCavaの業績と、LSEGのアナリスト調査に基づくウォール街の予想との比較です。

• 1株当たり利益： 4セント（予想3セント）
• 売上高： 2億7500万ドル（予想2億6800万ドル）

第4四半期の純利益は490万ドル（1株当たり4セント）で、2024年第4四半期の7860万ドル（1株当たり66セント）と比較されます。

売上高は2億7500万ドルで、前年同期比約21%増となりました。

通年では、同社は10億ドルを超える過去最高の売上高を記録し、前年より20%以上の成長を示しました。年間の同店売上高は4%増加しました。

CEOのブレット・シュルマンは声明で、「私たちの勢いと市場シェアの拡大は、私たちの価値提案の強さを示しており、今日のますます目の肥えた消費者に深く響いていることを反映しています」と述べました。

2026年度について、Cavaは74〜76店舗の新規出店と、3%〜5%の既存店売上高成長を見込んでいます。

トリバルは、サーモンを含む新メニューの追加により、Cavaが初めてシーフードに進出することが期待されていると述べました。