CEO Nestlé minum 8 kopi sehari, tetapi mengatakan staf Generasi Z adalah rahasianya untuk tetap tajam dengan 'belajar secara terus-menerus'

Jutaan profesional menjalani hari kerja mereka dengan segelas kopi yang melimpah—tetapi kebanyakan tidak sering mampir ke mesin Nespresso di kantor dibandingkan CEO Nestlé Philipp Navratil.

Video yang Disarankan

Pemimpin raksasa makanan Swiss senilai $259 miliar ini mengungkapkan bahwa dia minum tujuh atau delapan cangkir kopi sehari.

“Hanya hitam. Kadang dengan KitKat,” kata Navratil baru-baru ini kepada The New York Times. _Sudah menjadi rutinitas dalam hari kerjanya sehingga dia mengatakan espresso adalah “camilan untuk saya,” menambahkan bahwa dia tidak menetapkan waktu tertentu untuk konsumsi kafeinnya.

Dan sementara generasi X ini bergantung pada kopi untuk mendukung upaya besar-besaran dalam membalikkan perusahaan—minum sekitar tiga kali lipat dari rata-rata orang Amerika yang menyeduh dua sampai tiga cangkir sehari—generasi Z benar-benar yang membuatnya tetap waspada, mendorongnya untuk terus berkembang dalam perannya. Jika tidak, dia mungkin saja pergi dari sana.

Staf termuda Nestlé telah mengajarkan dia pentingnya “belajar secara terus-menerus,” akui Navratil kepada Times: “Ketika Anda berhenti belajar, saat itulah saatnya untuk pindah ke pekerjaan lain.”

Navratil bergabung dengan kelompok pemimpin bisnis vokal, termasuk eksekutif dari Colgate-Palmolive dan Stripe, yang mengatakan bahwa karyawan dari generasi Z mendorong mereka untuk menjadi lebih baik. Para eksekutif menolak anggapan bahwa penduduk digital muda tidak berambisi dan terlalu menuntut di tempat kerja. Sebaliknya, generasi Z memasuki peran mereka dengan ide-ide segar dan pola pikir terbuka, sambil mendefinisikan ulang masa depan pekerjaan.

Nestlé tidak segera menanggapi permintaan komentar dari Fortune.

Perjalanan Navratil ke puncak dunia makanan dan minuman

Meskipun hanya membayangkan menenggak delapan kopi setiap hari mungkin membuat jantung berdebar, kafein telah menjadi pusat perjalanan karier Navratil.

Navratil mengambil posisi tertinggi pada September lalu setelah menghabiskan dua dekade kariernya di perusahaan makanan tersebut. Setelah meraih gelar MBA di Swiss pada 2001, Navratil bergabung dengan Nestlé sebagai auditor. Selama 23 tahun berikutnya, dia naik ke berbagai posisi kepemimpinan di Panama, Honduras, dan Meksiko sebelum menjabat sebagai CEO Nespresso pada 2024. Hanya satu tahun kemudian, dia menjadi pemimpin seluruh lini produk Nestlé, termasuk merek ikonik seperti KitKat, Nescafé, dan Gerber.

Setelah bertahun-tahun penjualan yang kurang memuaskan, harga saham perusahaan ini hampir setengah dari puncaknya pada 2022. Pada Februari lalu, perusahaan makanan kemasan ini melaporkan pertumbuhan penjualan organik tahunan terlemah dalam lebih dari 25 tahun, didorong oleh pengurangan konsumsi dari para pelanggan. Dan selama sembilan bulan pertama tahun 2025, penjualan Nestlé turun 1,9% menjadi sekitar $82,8 miliar, dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Hasil yang lambat ini memaksa Navratil membuat keputusan sulit. Hanya sebulan setelah kepemimpinan baru, Nestlé mengumumkan akan memotong 12.000 pekerjaan kantor dan 4.000 posisi di bidang manufaktur dan rantai pasokan, mengurangi tenaga kerja global sebesar 6% dalam dua tahun ke depan. Perusahaan menyatakan dalam sebuah pernyataan bahwa beberapa pekerjaan kantor akan diotomatisasi karena Nestlé mencari “efisiensi operasional.”

“Cara bekerja seperti ini tentunya akan membutuhkan lebih sedikit orang, tetapi juga akan mempercepat perusahaan,” kata Navratil kepada The New York Times. “Ini akan menjadi kisah pertumbuhan tentang bagaimana kita menggunakan AI untuk tumbuh lebih cepat, membuat keputusan lebih baik, merencanakan seluruh rantai pasokan agar memiliki stok yang lebih sedikit dan limbah yang lebih kecil.”

Karyawan generasi Z mendorong bos mereka untuk ‘melakukan hal berbeda’

Navratil bukan satu-satunya pemimpin bisnis yang menyadari nilai dari karyawan muda.

Chief Human Resources Officer dari raksasa $76 miliar, Colgate-Palmolive, Sally Massey, membantah mitos bahwa generasi Z hanya membawa kekacauan ke tempat kerja.

CHRO ini memuji staf muda mereka yang ambisius dan sangat mahir teknologi—keterampilan penting yang diincar perusahaan warisan ini. Dan untuk menyerap semua keterampilan baru mereka, para pemimpin senior perusahaan berusaha keras mendengarkan staf tingkat pemula, bertukar ide antar tingkat dan generasi untuk menciptakan rencana aksi terbaik.

“[Generasi Z] tumbuh dengan teknologi. Mereka tumbuh dengan cara yang sangat berbeda dari beberapa generasi lain di organisasi,” kata Massey baru-baru ini kepada Fortune. “Mereka membawa ide-ide baru, perspektif baru, rasa ingin tahu… Mereka mendorong kita untuk menjadi lebih baik dan melakukan hal berbeda—saya pikir ini luar biasa.”

Kepala data dan AI Stripe, Emily Glassberg Sands, juga mengungkapkan bahwa dia berinvestasi dalam merekrut lulusan baru untuk bekerja di perusahaan jasa keuangan bernilai $106,7 miliar ini. Eksekutif ini menyoroti generasi Z karena mereka mahir teknologi dan mendorong batas apa yang bisa dicapai di perusahaan.

“Saya sebenarnya merekrut lebih banyak lulusan baru—sekarang, mereka sebagian besar adalah PhD lulusan baru—tapi lebih banyak lulusan baru daripada sebelumnya,” kata Glassberg Sands di podcast Forward Future tahun lalu. “Karena mereka memiliki keterampilan mutakhir, dan mereka datang dengan ide-ide segar. Dan mereka tahu cara berpikir, dan tahu cara menggunakan alat terbaru.”

Bergabunglah dengan kami di Fortune Workplace Innovation Summit 19–20 Mei 2026, di Atlanta. Era inovasi tempat kerja berikutnya telah tiba—dan buku panduan lama sedang ditulis ulang. Dalam acara eksklusif yang penuh energi ini, para pemimpin paling inovatif di dunia akan berkumpul untuk mengeksplorasi bagaimana AI, manusia, dan strategi bersatu kembali untuk mendefinisikan masa depan kerja. Daftar sekarang.