Haidi Lao menyambut lebih dari 14 juta pelanggan selama 9 hari libur Tahun Baru Imlek: Kaum muda menjadi "penggerak" Tahun Baru Imlek, suasana berkumpul menjadi lebih beragam

Pada Tahun Baru Imlek 2026, kaum muda menjadi “Pengelola Utama Tahun Baru”, membawa suasana dan makna baru ke perayaan reuni tradisional, serta mendorong perubahan dalam cara berkumpul saat Tahun Baru Imlek.

Dari kolaborasi Tahun Baru hingga produk khas daerah, Haidilao gunakan “perasaan merayakan Tahun Baru” untuk menghubungkan suasana berkumpul

Sebagai tempat makan yang akrab bagi banyak anak muda sehari-hari, Haidilao muncul secara lebih sering dalam acara makan bersama saat Tahun Baru Imlek 2026. Data dari belakang layar Haidilao menunjukkan bahwa selama liburan sembilan hari dari 15 hingga 23 Februari, total lebih dari 14 juta pelanggan mengunjungi seluruh gerai Haidilao di seluruh negeri.

Selama Tahun Baru, Haidilao menciptakan suasana musim semi baru dengan menyesuaikan dekorasi, kegiatan interaktif, dan produk perayaan, berfokus pada suasana keluarga berkumpul dan pertemuan dengan teman. Misalnya, Haidilao meluncurkan rangkaian acara Tahun Baru Tahun Kuda “Little Pony”, melalui kolaborasi dengan dessert, menu anak bertema, dan permainan interaktif, memperkaya pengalaman makan bersama selama liburan.

Beberapa kota juga meluncurkan produk khas Tahun Baru yang berbeda. Di Hangzhou, beberapa gerai menginspirasi dari bahan berwarna ungu dan makna Tahun Baru “紫气东来,讨个好彩头” (mendapat keberuntungan dari timur dengan aura ungu), meluncurkan “紫定发财紫白菜” (kubis ungu kekayaan), “紫气盈萝好运连连” (keberuntungan berlimpah dari aura ungu), dan “财运亨通七彩土豆” (kentang berwarna-warni keberuntungan). Di Nanjing, beberapa gerai menampilkan kue berbentuk koi, membuat suasana Tahun Baru lebih langsung terasa saat berkumpul.

Selain kolaborasi dan produk khas daerah, inovasi suasana di gerai Haidilao selama Tahun Baru juga menarik banyak pengunjung. Di Nanning, sebuah gerai hotpot besar di Wanda Jiangnan dibuka pada 21 Februari (Hari Kelima Tahun Baru), menunjukkan antusiasme tinggi. Setelah pembukaan gerai pertama di Guangzhou, hotpot Haidilao telah hadir di kota-kota seperti Shanghai, Wuhan, Qingdao, Fuzhou, dan Nanning, dengan lalu lintas pelanggan yang aktif selama Tahun Baru, bahkan ada waktu tertentu yang mencapai ratusan meja antrean.

Setelah liburan Tahun Baru, kebutuhan berkumpul tetap berlanjut. Haidilao mengadakan promosi dari 23 Februari hingga 2 Maret di berbagai tempat, dengan menawarkan diskon 15% untuk menu tertentu bagi pelanggan yang menunjukkan bukti perjalanan pulang dari liburan Tahun Baru, bertujuan mendukung transisi dari liburan ke rutinitas harian dan menambah semangat awal tahun baru.

Perwakilan Haidilao menyatakan bahwa seiring kaum muda semakin menjadi “pengelola utama” dalam pengaturan Tahun Baru, frekuensi kehadiran mereka di Haidilao juga meningkat—dari suasana makan bersama yang akrab di hari biasa, hingga mengakomodasi lebih banyak keluarga dan pertemuan teman selama liburan. Setelah liburan, banyak orang memilih kembali ke kota asal mereka untuk “pertemuan pertama setelah pulang kampung”.

Dari berkumpul di kampung halaman hingga pertukaran utara-selatan, berbagai cara merayakan Tahun Baru mendorong lalu lintas gerai tetap aktif

Dari makan keluarga hingga perjalanan bersama anak, selama Tahun Baru, pelanggan lebih menekankan “rasa kebersamaan” dan “suasana festival”. Anak muda membawa orang tua mereka merasakan cara makan yang mereka kenal, menjadi bagian dari rencana Tahun Baru keluarga. Ms. Zhang yang bekerja di Shanghai, adalah anggota Black Card Haidilao, pulang ke kampung halamannya di Yuzhou, Henan, dan tiga kali mengajak kerabat dan teman ke Haidilao. Bahkan saat malam Tahun Baru, mereka makan di Haidilao, awalnya khawatir orang tua tidak terbiasa, tetapi akhirnya mereka yang paling bahagia, dan Ms. Zhang berencana memesan lagi tahun depan.

Perwakilan Haidilao di Henan menyatakan bahwa banyak kota kecil di provinsi tersebut juga menerima kebutuhan “makan bersama keluarga saat pulang kampung + hiburan lokal”. Tahun ini, lalu lintas pelanggan meningkat, dengan beberapa gerai di Zhoukou, Nanyang, Zhumadian, dan Jiaozuo melayani lebih dari 2000 orang per hari selama liburan. Seluruh provinsi selama 9 hari menerima lebih dari 900.000 pelanggan.

Pertukaran utara-selatan tetap menjadi cara utama perjalanan selama Tahun Baru. Provinsi Guangdong, Fujian, dan Hainan menjadi destinasi favorit keluarga untuk berlibur dan berkumpul. Di Guangdong, total pelanggan di gerai Haidilao melebihi 1,7 juta orang. Kota seperti Shantou, Zhuhai, Jiangmen, dan Zhongshan menunjukkan aktivitas tinggi karena kombinasi wisata, kunjungan keluarga, dan mobilitas antar kota. Beberapa hari sebelum liburan, semua lima gerai Haidilao di Shantou mengalami peningkatan lalu lintas yang signifikan, dengan gerai di Suning Plaza dan Dongshan Life Plaza melayani lebih dari 2000 pelanggan per hari.

Tahun ini, kota-kota besar tidak lagi “kosong” saat liburan. Banyak keluarga memilih merayakan di tempat kerja mereka, bahkan membawa orang tua yang tinggal jauh ke kota untuk berkumpul. Lalu lintas harian di gerai Haidilao di Beijing, Shanghai, dan Shenzhen meningkat dibanding tahun lalu. Fenomena “reversed reunion” ini menunjukkan perubahan pemahaman kaum muda tentang makna Tahun Baru. Rasa Tahun Baru tidak hanya di kampung halaman, tetapi juga di tempat berkumpul keluarga. Mengajak orang tua ke kota tempat mereka bekerja dan tinggal untuk merayakan dan makan bersama menjadi suasana baru selama Tahun Baru.

Suasana berkumpul di tempat kerja selama Tahun Baru ini tidak hanya terlihat dari pelanggan, tetapi juga dari keluarga karyawan yang tetap bertugas selama liburan. Selama liburan, Haidilao menginisiasi kegiatan “Musim Dingin Hangat” untuk anak-anak karyawan di seluruh negeri, yang melibatkan keluarga karyawan yang tinggal di luar kota. Melalui kegiatan di gerai seperti belajar, kerajinan tangan tahun baru, pembuatan makanan, studi lapangan, dan waktu keluarga, keluarga karyawan yang bertugas di garis depan juga mendapatkan momen kebersamaan dan berkumpul.