Le plat le plus effrayant que j'aie jamais mangé était un pigeon rôti à l'italienne, peut-être que le nom n'est pas tout à fait exact. C'était un plat étoilé Michelin, et avant de le servir, j'avais déjà imaginé le meilleur pigeon de la cuisine cantonais. Sous la lumière tamisée des bougies, ayant un peu faim, j'ai rapidement fini un morceau. Eh bien, le goût n'était pas correct, en regardant de plus près, il y avait encore du sang, ce qui signifie qu'il était à peine cuit ? La nourriture en Chine est vraiment très riche, n'importe quelle petite ville, n'importe quelle rue, acheter quelques snacks, tout est délicieux.