Les contrats à terme sur le soja à Chicago ont augmenté de 0,4 %, tandis que les contrats à terme sur le cacao à New York ont brièvement franchi la barre psychologique des 3000 dollars.

Mardi (24 février) en clôture à New York, l’indice Bloomberg Grain a chuté de 0,09 %, à 30.3390 points. La matinée boursière américaine a connu une hausse puis une baisse, atteignant un sommet intraday à 30.4669 points à 23h37, heure de Beijing. Les contrats à terme sur le maïs CBOT ont reculé de 0,28 %, ceux sur le blé CBOT de 0,17 %. Les contrats à terme sur le soja CBOT ont augmenté de 0,41 %, à 11,5450 dollars par boisseau, le tourteau de soja a progressé de 0,61 %, l’huile de soja de 1,05 %. Les contrats à terme sur le sucre brut ICE ont augmenté de 0,48 %, ceux sur le sucre blanc ICE ont reculé de 0,24 %. Les contrats à terme sur le café Arabica ICE ont augmenté de 2,53 %, le contrat “C” de café a progressé de 2,23 %. Le café Robusta a augmenté de 2,25 %. Le cacao à New York a chuté de 0,45 %, à 3089 dollars la tonne, ayant brièvement atteint 2952 dollars à 21h02, heure de Beijing. Le cacao à Londres a reculé de 1,82 %.