Acabo de estar observando la acción de los futuros del mercado de ganado y hay una divergencia interesante sucediendo en este momento. Los contratos de ganado en vivo subieron en general, con los contratos del mes próximo ganando entre 10-20 centavos, mientras que los contratos diferidos empujaron más alto entre 30-90 centavos. Mientras tanto, los futuros de ganado de engorde están siendo afectados, bajando aproximadamente un dólar a un dólar setenta y cinco, lo cual tiene sentido dado lo fuerte que ha sido la tendencia del maíz últimamente.

Lo que llamó mi atención es la situación de las exportaciones. El informe semanal del USDA mostró que las ventas de carne de res alcanzaron poco más de 11 mil toneladas métricas a finales de febrero, lo cual es un mínimo en el año calendario, bastante débil honestamente. Japón fue el principal comprador, pero los volúmenes no son nada del otro mundo. Sin embargo, los envíos aumentaron a alrededor de 15 mil toneladas esa semana, con Corea del Sur tomando la mayor parte. La cuestión es que, cuando observas los futuros del mercado de ganado, estos números de exportación importan porque indican hacia dónde se dirige la demanda.

En el lado del efectivo, la subasta de la Bolsa de Cattle del Fed no reportó ventas reales, solo ofertas en $238. Los precios de la carne envasada subieron el jueves por la tarde, con las cajas de calidad Choice bajando un poco a $386.89 y las de calidad Select subiendo ligeramente. Las estimaciones de sacrificio fueron de 111 mil cabezas para el día. En general, parece que los futuros del mercado de ganado están tratando de encontrar una dirección aquí, con el ganado en vivo manteniéndose mejor que el ganado de engorde hasta ahora. La diferencia entre Choice y Select se estrechó a $6.28, lo cual indica algo sobre los patrones de demanda en diferentes cortes.